Indonesië Sumatra Raja Gayo

250

€7,85

Belastingen inbegrepen.

Kruidig. Vol. Koninklijk karakter. Afkomstig uit de hooglanden van Atjeh (1.200+ meter), het hart van de beste arabica van Zuidoost-Azië. Hier zorgen koele temperaturen, vruchtbare vulkanische grond en overvloedige regen voor koffie met uitzonderlijke diepte.

Smaakprofiel

Volle body, lage aciditeit en rijke kruidige tonen met aardse diepgang. Zacht, maar met karakter. Een koffie met koninklijke allure, niet voor niets betekent Raja Gayo: King of Gayo. Perfect voor liefhebbers van diepe, intense koffie met een lange, warme afdronk.

Volautomaat: Zet de maalgraad iets grover dan medium en de sterkte één stand hoger dan je gewend bent. Zo komt de chocoladetoon het best naar voren, ook in melkkoffie.

Espressomachine: Gebruik 18 gram voor een dubbele shot en mik op 25–30 seconden extractie. Dankzij het vleugje robusta krijg je een dikke, romige crema.

Filter of cafetière: Gebruik 60 gram koffie per liter water. Grof gemalen voor de cafetière, medium voor filter

Voor 't lekkerste kopje versturen we zo vers mogelijk: je bestelling wordt binnen 3 werkdagen geleverd. Verzendkosten bedragen €3,95; vanaf € 75,- verzenden we gratis.

Niet tevreden? Neem contact op via info@koffievanhoorn.nl, dan lossen we het op.

Koffie van Hoorn dankt haar bestaan aan dertig jaar eigen inkoop van groene, ongebrande koffie, overal ter wereld, zonder tussenhandel.

Branden doen we zelf, in onze eigen branderij in hartje Hoorn. Onze koffie wordt dagelijks door honderden gasten gekeurd, voordat jij 'm thuis drinkt. Dat kunnen maar heel weinig andere koffie webshops zeggen.