Guatemala SHB Santa Rosa

250

€7,75

Belastingen inbegrepen.

Levendig. Elegant. Hoog geteeld. Afkomstig uit Huehuetenango, een van de beste koffieregio’s van Guatemala. Op 1.200–1.500 meter hoogte rijpen de bessen langzaam in een uniek microklimaat, beschermd door warme winden uit Mexico. Dit zorgt voor extra complexiteit en verfijning in je koffiekopje.

Wat maakt deze koffie bijzonder?

/ SHB (Strictly Hard Bean) – hoge teelt = hogere kwaliteit

/ Geproduceerd door kleine, zelfstandige boeren

/ Lokaal gewassen met zuiver bergwater

/ Afkomstig uit een regio met rijke Maya-tradities

Smaakprofiel

Helder en verfijnd met frisse tonen, zachte zoetheid en een elegante body. Mooi in balans, met een levendige afdronk. Perfect voor liefhebbers van frisse, complexe smaakprofielen.

Volautomaat: Zet de maalgraad iets grover dan medium en de sterkte één stand hoger dan je gewend bent. Zo komt de chocoladetoon het best naar voren, ook in melkkoffie.

Espressomachine: Gebruik 18 gram voor een dubbele shot en mik op 25–30 seconden extractie. Dankzij het vleugje robusta krijg je een dikke, romige crema.

Filter of cafetière: Gebruik 60 gram koffie per liter water. Grof gemalen voor de cafetière, medium voor filter

Voor 't lekkerste kopje versturen we zo vers mogelijk: je bestelling wordt binnen 3 werkdagen geleverd. Verzendkosten bedragen €3,95; vanaf € 75,- verzenden we gratis.

Niet tevreden? Neem contact op via info@koffievanhoorn.nl, dan lossen we het op.

Koffie van Hoorn dankt haar bestaan aan dertig jaar eigen inkoop van groene, ongebrande koffie, overal ter wereld, zonder tussenhandel.

Branden doen we zelf, in onze eigen branderij in hartje Hoorn. Onze koffie wordt dagelijks door honderden gasten gekeurd, voordat jij 'm thuis drinkt. Dat kunnen maar heel weinig andere koffie webshops zeggen.